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Unser Aktuelles Angebot
Empfehlungen Mai 2024
Großer Vitalsalatteller
mit Rote-Beete-Puffer, Steinchampignons
und einer Ofenkartoffel mit Kräuterdipp (vegan)
oder
mit Putensteaks vom Kräutergrill auf Kartoffelrösti
Filet vom Dinkelsbühler Spiegelkarpfen “gebacken“ mit Kartoffelsalat
Hirschkeulengulasch mit Eierspätzle, Blaukraut und Preiselbeer-Birne
Backhuhnkeule „paniert“ dazu Kartoffelsalat
Fränkisches Schweineschäufele mit Kartoffelknödel
(Unsere Schäufele werden auf Rosmarin, Thymian, Wurzelgemüse und Zwiebeln geschmort,
nach dem Herausnehmen des Fleisches alles andere püriert und passiert, hmm….gibt das eine Sauce)
Maimatjesfilet mit Äpfeln, Zwiebeln und Schmand „nach Hausfrauen Art“
dazu Petersilienkartoffeln
„Fleisch“ und „Fleischlos“
Paar Fränkische gebratene Bratwürste mit Kartoffelsalat oder mit Sauerkraut und Brot
Schwäbische Maultaschen mit Käse und Gemüse überbacken dazu Röstzwiebeln
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites
Allgäuer Schnitzel mit Käse überbacken dazu Kartoffelsalat oder Pommes Frites
Fränkischer Sauerbraten aus der Rinderschulter mit Kartoffelknödel
(die Sauce besteht aus dem püriertem Einlege-Kräuter-Schmorgemüsesud des Fleisches und Rahm)
Schweinerückensteak auf Lauch-, Speck-, Zwiebel-, Kräuter-, Champignonbett mit Polentatalern
Käsespätzle (3erlei Käse) mit Röstzwiebeln (vegetarisch)
Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung auf mediterranem Kräuter-Tomaten-Gemüse-Pesto (vegetarisch)
Tagliatelle-Nudeln in Käse-Spinatrahmsauce mit Kirschtomaten (vegetarisch)
Suppen
Tafelspitzbrühe mit Maultasche und Gemüsestreifen
Lauch-Kartoffelsuppe mit Schinken-Qurackknödel
Desserts
Kaiserschmarren mit versoffenen Runtopfkirschen, Vanillesauce und Walnusseis
Vanilleeis mit heißen Beerenfrüchten und Hippenwaffel
Warmes Schokoladenküchlein auf Eierlikörspiegel, mit Erdbeereis
Liebe Leser,
in den nächsten Tagen können wir wie folgt für Sie da sein:
Montag 29.04. Ruhetag
Dienstag 30.04.
Mittags Restaurant Geöffnet;
Abends leider nicht wegen Catering
Mittwoch 01.05.
Mittags Restaurant Geöffnet
Abends leider nicht ( Alles reserviert für eine Gruppe )
Donnerstag 02.05.Ruhetag
Freitag 03.05.
Leider nicht wegen Catering und den nötigen Vorbereitungen
Samstag 04.05.
Mittags und Abends Restaurant Geöffnet
Sonntag 05.05.
Mittags und Abends Restaurant Geöffnet
Unsere Küchenzeiten sind dabei von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
und von 17.30 Uhr bis 20.00 Uhr. Um 21.00 Uhr schließen wir.
Weinmarkt 1, 91550 Dinkelsbühl, Telefon 09851/3994
Tipp: In den Wintermonaten am Freitag und Samstag um 21 Uhr
der kostenlose Rundgang mit dem Nachtwächter
Achtung: Speisen zum Mitnehmen werden von uns nur noch
auf / in von Ihnen mitgebrachtem Geschirr / Behältern
und gegen Barzahlung abgegeben!
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